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PIOMBAIA -ROSSI CANTINI

“Va', mangia con gioia il tuo pane, bevi il tuo vino con cuore lieto, perché Dio ha già gradito le tue opere.”

Ecclesiaste 9:7

PIOMBAIA -ROSSI CANTINI

“Va', mangia con gioia il tuo pane, bevi il tuo vino con cuore lieto, perché Dio ha già gradito le tue opere.”

Ecclesiaste 9:7

piombaia - rossi cantini

Tra biologico e biodinamico

L’azienda agricola Piombaia nasce dall’unione delle famiglie Rossi, originaria di Montalcino, e Cantini, originaria di Pisa.

Alla quinta generazione della Famiglia Rossi-Cantini, i fratelli Vittorio, Francesco e Cecilia gestiscono l’azienda di famiglia scegliendo dal 2008 di applicare i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica che hanno completamente rivoluzionato il modo di vivere e lavorare in azienda: non più l’utilizzo di fertilizzanti sintetici, pesticidi chimici o grandi macchine agricole ma la riscoperta dei ritmi della natura, dello scorrere del tempo, della scelta di far girare liberamente i cavalli per la vigna utilizzati come diserbanti naturali.

DALLA PASSIONE PER LA TERRA

I NOSTRI VINI

Il nostro vino è il risultato della nostra filosofia di lavoro e di vita: un vino che oltre l’esperienza e la sensibilità dell’enologo e produttore riflette la variabilità della stagione nelle diverse annate, annate che attraverso la loro struttura riproporranno nel vino la propria personalità. Un vino che non è mai lo stesso fatto a fotocopia ma che assorbe e si modella sulle variazioni della natura mantenendo le sue caratteristiche. Ci piace pensare e trattare la nostra vigna come forma di vita completa come il bosco che la circonda dove tutto è in armonia: il sottobosco che da nutrimento, la fauna e la biodiversità, la sua autoregolazione perfetta. Così come la vigna anche il vino viene lasciato il più possibile libero di esprimere tutto il suo potenziale.

PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

BRUNELLO DI MONTALCINO BIO

BRUNELLO DI MONTALCINO
BRUNELLO DI MONTALCINO 2
PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

BRUNELLO DI MONTALCINO

ROSSO DI MONTALCINO
PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

ROSSO DI MONTALCINO BIO

PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

SUCCO DI PIOMBAIA

SUCCO DI PIOMBAIA
merlot toscano
PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

MERLOT IGT
ROSSO TOSCANA BIO

PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

GATTO NERO SANT'ANTIMO

vino gatto nero
vino rosato
PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

ROSATO IGT
BALTATO

PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

OLIO EVO BIO

Olio Evo Bio
L'Attimo IGT
PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

L'ATTIMO IGT
TOSCANA ROSSO

PIOMBAIA- ROSSI CANTINI

GRAPPA DI BRUNELLO
BIO

Grappa di Brunello Biologica
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BRUNELLO DI MONTALCINO

brunello di montalcino 2016

ROSSO DI MONTALCINO

rosso di montalcino 2019
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AGRITURISMO

L’agriturismo si trova nel cuore della Val d’Orcia, tra i delicati profili delle colline tipicamente toscane, gli itinerari artistici dell’abbazia di Sant’Antimo, storici e urbanistici di Montalcino, naturalistici del Monte Amiata e termali di Bagno Vignoni. Propone alloggio in appartamenti e visita ai vigneti e alla cantina, con degustazione finale di Brunello di Montalcino

AGRITURISMO

L’agriturismo si trova nel cuore della Val d’Orcia, tra i delicati profili delle colline tipicamente toscane, gli itinerari artistici dell’abbazia di Sant’Antimo, storici e urbanistici di Montalcino, naturalistici del Monte Amiata e termali di Bagno Vignoni. Propone alloggio in appartamenti e visita ai vigneti e alla cantina, con degustazione finale di Brunello di Montalcino

DEGUSTAZIONI

I nostri tour sono un viaggio meraviglioso nel mondo di Piombaia che attiverà i vostri cinque sensi. Comincerete con la vista immergendovi nel panorama mozzafiato della vigna: ogni tour infatti si apre con la presentazione delle caratteristiche delle viti, dell’uvaggio, del processo di crescita e del metodo biodinamico diventato la nostra filosofia di vita. 

DEGUSTAZIONI

I nostri tour sono un viaggio meraviglioso nel mondo di Piombaia che attiverà i vostri cinque sensi. Comincerete con la vista immergendovi nel panorama mozzafiato della vigna: ogni tour infatti si apre con la presentazione delle caratteristiche delle viti, dell’uvaggio, del processo di crescita e del metodo biodinamico diventato la nostra filosofia di vita. 

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