PIOMBAIA - ROSSI CANTINI
Tour & Tasting
experiences
Tour & Tasting
Degustazioni
CLASSICA
E’ la degustazione! Quella esperienza che dovete portarvi a casa una volta lasciata la nostra bella Toscana: degusterete i nostri 3 vini più rappresentativi, tra cui il Brunello di Montalcino, e il nostro Olio EVO biologico. Tutto accompagnato da grissini biologici di produzione locale.
Prezzo a persona 15,00€
LA SELEZIONE
I nostri best-of: il Brunello di Montalcino DOCG 2008, il Brunello di Montalcino DOCG 2015 e il Dono 2015. Le espressioni più belle del nostro fare vino, assaggerete due delle nostre migliori annate di Brunello e
poi il Dono, la nostra selezione, un pezzettino di cuore che racconta storie di famiglia, di amore, di vigna, di generazioni che si tramandano… Accompagnerete gli assaggi con grissini biologici di produzione locale.
Prezzo a persona 80,00€
LA CIECA
Una degustazione che diventa un’esperienza diversa anche per chi già conosce il mondo di Piombaia: il nostro enologo e produttore vi metterà di fronte a 5 vini a cui è stata nascosta tipologia e annata. Un assaggio alla cieca che vi lascerà liberi di scoprire i nostri vini, analizzarli e riconoscerli.
Prezzo a persona 45,00€
MERENDA
La degustazione che più rappresenta il momento di assaggio del vino in Toscana: i nostri nonni avrebbero detto Il mangiar insegna il bere e quindi 3 vini in degustazione accompagnati da un tagliere di bruschette, pecorini e salumi artigianali e locali.
Prezzo a persona 25,00€
TREKKING CON PIC NIC:
La scelta perfetta per chi, dopo la visita in vigna e in cantina, vuole avventurarsi in un trekking nel bosco di Piombaia: vi consegneremo un cestino da picnic contenente una coperta, dei panini con formaggi e salumi artigianali locali, acqua, calici, una bottiglia di Rosso di Montalcino e una mappa che vi guiderà lungo il sentiero. Un trekking di 1 km immerso nel bosco che vi rimetterà in contatto con la natura fino ad arrivare ad un punto panoramico dove potrete stendere la vostra coperta e godere della vista mozzafiato con un calice di Rosso di Montalcino in mano. La degustazione prevede una cauzione.
Prezzo per due persone 40,00€
WINE O’CLOCK
Pensate ad una vigna sul calar della sera, il sole lentamente si nasconde e tutto intorno si dipinge dei magici colori del tramonto; potrete godervi questo spettacolo con in mano il vostro calice, mentre gusterete una selezione delle nostre migliori tartine accompagnate da una bottiglia di Rosato, seduti su soffici cuscini fra i filari che si accendono di mille lucine e vi abbracciano. Non servono altre parole. Un’esperienza che vi rimarrà nel cuore e che continuerete a raccontare una volta salutato Piombaia.
Prezzo per due persone 80,00€
MANI IN PASTA
Chi non ha mai desiderato imparare tutti i segreti della cucina toscana? Scegliendo il corso di cucina potrete dilettarvi nella preparazione di due piatti della nostra tradizione contadina: la panzanella e la pasta fresca. Taglierete le verdure del nostro orto biodinamico, bagnerete il pane sciocco, impasterete e stenderete la pasta proprio come una vero chef. Assaggerete poi i piatti preparati per pranzo insieme alla degustazione di due vini abbinati.
Prezzo a persona 100,00€
LA VERTICALE DI BRUNELLO
Un unico vino, il Brunello di Montalcino, che prende sensazioni e umori delle diverse annate in cui il Sangiovese grosso è raccolto. Ogni annata infatti consegna in dote al Brunello di Montalcino caratteristiche diverse che durante il processo di vinificazione finiscono poi nella bottiglie che assaggerete durante questa degustazione che è un viaggio attraverso tre grandi annate vitivinicole che sono il 2016, il 2017 e il 2018; potrete coglierne le differenze e godere di una degustazione che vi rimarrà nel cuore. Accompagnerete gli assaggi con grissini biologici di produzione locale.
Prezzo per persona 30,00€
