PIOMBAIA - ROSSI CANTINI
Tours & Tasting
experiences
Tours & Tasting
I nostri tour sono un viaggio meraviglioso nel mondo di Piombaia che attiverà i vostri cinque sensi. Comincerete con la vista immergendovi nel panorama mozzafiato della vigna: ogni tour infatti si apre con la presentazione delle caratteristiche delle viti, dell’uvaggio, del processo di crescita e del metodo biodinamico diventato la nostra filosofia di vita. Conoscerete i nostri cavalli che girano liberamente in vigna e scoprirete qual è il ruolo fondamentale che ricoprono. Proseguendo con il tatto fra i filari, i pampini e gli acini toccherete il frutto della terra da cui tutto nasce, conoscerete il ciclo di vita della vigna e come dalla vite si arriva al vino. Il tour prosegue con la visita in cantina dove scoprirete l’intero processo di vinificazione e dove i nostri vini affinano all’interno delle botti: avvicinando l’orecchio al legno il vostro udito godrà del suono del vino che riposa placido in attesa di essere imbottigliato. Risveglieremo infine il vostro olfatto e gusto con una degustazione dei nostri prodotti.
Degustazioni
LA CLASSICA
E’ LA degustazione! Quella esperienza che dovete portarvi a casa una volta lasciata la nostra bella Toscana. Degusterete i nostri 3 vini più rappresentativi: il Succo di Piombaia Bio, Il Rosso di Montalcino DOC 2021 Bio e il Brunello di Montalcino DOCG 2018 Bio. Tutto accompagnato da grissini biologici di produzione locale.
Prezzo a persona €20,00
IL VIAGGIO
Una degustazione che diventa un viaggio nel meraviglioso mondo del Sangiovese, fatto di vinificazioni, maturazioni e affinamenti diverse che regalano infinite sfumature al re dei nostri uvaggi. Assaggerete il Succo di Piombaia Bio, Il Rosso di Montalcino DOC 2021 Bio, il Macerato di Piombaia 2020 Bio, il Brunello di Montalcino DOCG 2018 Bio e il Brunello di Montalcino DOCG 2008. Accompagnerete gli assaggi con grissini biologici di produzione locale.
Prezzo a persona €50,00
Potrete accompagnare alle degustazioni un tagliere con bruschette, salumi e formaggi locali al costo di €15,00 a persona.
