I nostri tour sono un viaggio meraviglioso nel mondo di Piombaia che attiverà i vostri cinque sensi. Comincerete con la vista immergendovi nel panorama mozzafiato della vigna: ogni tour infatti si apre con la presentazione delle caratteristiche delle viti, dell’uvaggio, del processo di crescita e del metodo biodinamico diventato la nostra filosofia di vita. Conoscerete i nostri cavalli che girano liberamente in vigna e scoprirete qual è il ruolo fondamentale che ricoprono. Proseguendo con il tatto fra i filari, i pampini e gli acini toccherete il frutto dellaterra da cui tutto nasce, conoscerete il ciclo di vita della vigna e come dalla vite si arriva al vino. Il tour prosegue con la visita in cantina dove scoprirete l’intero processo di vinificazione e dove i nostri vini affinano all’interno delle botti: avvicinando l’orecchio al legno il vostro udito godrà del suono del vino che riposa placido in attesa di essere imbottigliato. Ci sposteremo poi in agriturismo dove potrete risvegliare il vostro olfatto e gusto con una degustazione dei nostri prodotti accompagnati da una selezione di stuzzichini.Ogni tour è personalizzabile, previa prenotazione, secondo le vostre richieste e esigenze perché vogliamo che ogni ospite si senta come a casa: possiamo organizzare pranzi degustazione per piccoli gruppi in cuipotrete abbinare i nostri vini ai deliziosi piatti della cucina toscana del nostro ristorante che utilizza prodotti biologici e a km zero e verdure del nostro orto biodinamico. Se preferite uno spuntino perché non scegliete l’opzione merenda o aperitivo? Qualunque sia la vostra scelta sarà un’esperienza che ricorderete.
Dopo la visita in vigna e in cantina, spostandosi al nostro agriturismo avrete la possibilità di scegliere fra varie opzioni di degustazione: